【大自然生物工程】詳細解析靈芝多糖的作用及功效
一、什么是多糖
多糖與葡萄糖、果糖、蔗糖等性質(zhì)完全不同,它不是普通的糖,而是指有多個(gè)單糖分子 通過(guò)縮水而成的高分子化合物。在糖生物學(xué)中,把1個(gè)糖原單位的糖稱(chēng)之為單糖,2個(gè)糖原單位的糖稱(chēng)之為雙糖,2至10個(gè)糖原單位的糖叫做寡糖,由10個(gè)以上的單糖分子組成的糖稱(chēng)為多糖。多糖又稱(chēng)為聚糖,基本可分為兩類(lèi),一類(lèi)是只含有一種單糖單位的多糖,叫做同多糖;一類(lèi)是含有兩種或更多種單糖單位的多糖,叫做雜多糖。
多糖與葡萄糖、果糖、蔗糖等性質(zhì)完全不同,它不是普通的糖,而是指有多個(gè)單糖分子 通過(guò)縮水而成的高分子化合物。在糖生物學(xué)中,把1個(gè)糖原單位的糖稱(chēng)之為單糖,2個(gè)糖原單位的糖稱(chēng)之為雙糖,2至10個(gè)糖原單位的糖叫做寡糖,由10個(gè)以上的單糖分子組成的糖稱(chēng)為多糖。多糖又稱(chēng)為聚糖,基本可分為兩類(lèi),一類(lèi)是只含有一種單糖單位的多糖,叫做同多糖;一類(lèi)是含有兩種或更多種單糖單位的多糖,叫做雜多糖。